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Ritorna la tradizione della pesca alla "Sciabica"

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VASTO – Il 13 agosto, la Ciurma ripropone la tradizione della Pesca alla Sciabica, ormai giunta alla quinta edizione. A partire dalle 9, nel tratto di mare compreso tra il Pontile e l’Oasi dell’anziano, si potranno ammirare i pescatori all’opera con questa antica tecnica di pesca

Vi proponiamo un estratto di un articolo scritto dal Cav.Giuseppe Catania, nel 2008, che spiega come funzionava la pesca alla sciabica.

Quando i pescatori di Vasto erano impediti a imbarcarsi sulle “paranze”, a causa delle proibitive condizioni del mare, ricorrevano ad un antico rituale per andare a pesca. Utilizzavano la tecnica della pesca con la rete a “sciabica”, capace di intrappolare molti pesci, non distaccandosi molto dalla battigia. Ma tale espediente veniva anche utilizzato nelle giornate normali, per lo più nelle prime luci dell’alba, quando si sa, il pesce è come “addormentato” e facilmente cade nella trappola.
 
La sciabica veniva prima ancorata a riva con una resta, l’altra parte veniva trasportata su di una piccala barca e calata in acqua ma trattenuta con l’altra resta, con un movimento a remi semicircolare al largo, non più oltre duecento metri dalla riva.
Da qui, i pescatori iniziavano a tirare la “sciabica” per far si che il pesce rimanesse intrappolato nella parte centrale.
Movimenti lenti e misurati per far si che i pesci non sfuggissero ma venissero trascinati a riva mano a mano che la rete si restringeva.
Con questa tecnica i pescatori di Vasto riuscivano ad ottenere grossi quantitativi di pescato molto vario, anche di discrete dimensioni, utili per essere adoperati per la preparazione del brodetto.
 
Poiché la “sciabica” veniva trascinata sfiorando il fondale del mare, oltre ai pesci venivano pescati crostacei, vongole, cannolicchi (che i marinai usavano mangiare crudi, appena pescati), gamberetti, aragostine, panocchie, che bene si accoppiano per rendere più gustoso il brodetto di pesce alla vastese.
Alla “sciabica” erano soliti assistere i villeggianti, affascinati dalla tecnica di questa pesca particolare, e per acquistare il pescato ancora “vivo”.
Anche i residenti da Vasto alta si recavano alla marina per acquistare il pescato, ritenuto una leccornia per quanti sanno cucinare.
Purtroppo, questa pesca alla “sciabica” non si usa più perché i marinai  
giovani preferiscono imbarcarsi sui moderni pescherecci mentre gli anziani scarseggiano.
Solo qualche nostalgico si azzarda a pescare con la “sciabica”, che però, non attrae più anche perchè di pesce se ne prende sempre meno, mentre ci vuole sempre tanta fatica, mezzi, uomini e tempo.

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