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A scuola di alimentazione tra le bancarelle di Campagna Amica in piazza Brigata Maiella

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VASTO. Tra le bancarelle a scuola di alimentazione. Sono 52 gli alunni delle classi seconde  della Scuola primaria Spataro del comprensorio n.1 di Vasto che domani 31 ottobre alle ore 9.30 faranno visita al mercato di Campagna Amica di Vasto, nella piazza Brigata Majella, per assistere alla vendita diretta dall’agricoltore al consumatore e toccare con mano i prodotti primari per la preparazione dei prodotti tipici della cucina vastese. Una lezione a “filiera corta” per imparare come mangiare sano salvaguardando l’economia agricola locale, in linea con il progetto economico di Coldiretti e accompagnati dalle maestre Rosaria Spagnuolo e Dora Di Biase, e dal segretario di zona di Coldiretti Giuseppe Di Pietro. Troveranno così le verdure invernali e le farine per la preparazione del pane, i prodotti caseari e le conserve, il miele, i salumi e il tradizionale mosto cotto. “Una lezione particolare, che punta a sensibilizzare le nuove generazioni e le loro famiglie – dice il direttore di Coldiretti Chieti Giordano Nasini – inizitive come queste sono di particolare importanza per la conoscenza e la diffusione del nostro progetto economico per far conoscere l’importanza di una alimentazione sana, a base di prodotti agricoli locali garantiti dal produttore e certificati dalla rete di Campagna Amica”.

In particolare, ad accoglierli saranno il formaggio e latticini dell’ azienda agricola  “Le Frainelle” di Stampone Maria Giacinta, meglio conosciuti come i formaggi di Rita; i salumi e la tipica Ventricina del alto Vastese dell’azienda agricola “La Noce” di Ferrara Linda, il miele e i mosto cotto di Ferrante Luisa; gli ortaggi di stagione di Ortolano Maria, gli ortaggi molisani di Almavilla Felice e Clara, I legumi le farine speciali e gli ortaggi di De Francesco Ambrogio Maria e le loro figlie, i prodotti tipici molisani dell’azienda Colle Bianco di Margherita Savini, il miele, le confetture i sott’oli e tante altre particolarità con la Signora Maria Antonietta titolare della Masseria Zinni; le Olive da Tavola i piccoli peperoni, le uova e altre tipicità dell’azienda agricola il Gelso, dove troverete Giuseppe, gli ortaggi di stagione di Antenucci Anna; gli ortaggi e la frutta del Vastese di Scè Angelo e dell’azienda agricola Scè Giovanni.

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