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Il trabocco e la cucina marinara protagonisti di “Mordi e fuggi” su Rainews foto

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VASTO. Mercoledì scorso nella puntata di “Mordi e fuggi” il programma televisivo di Rainews è stato dato spazio al Trabocco ed alla cucina marinara. L’inviata di Rainews Paola Cutini ha raggiunto  la costa vastese per conoscere il trabocco e il suo funzionamento. L’imprenditore Luca Conti ha spiegato il funzionamento di questa particolare macchina da pesca e lo chef Suriani ha preparato per l’occasione alcuni piatti tra cui l’immancabile brodetto alla vastese. Spazio poi anche alle gite in barca con la possibilità di mangiare a bordo pesce cucinato dallo chef Nicola Fossaceca.

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