Aperture a singhiozzo dei ristoranti: "Ci causano gravi problemi logistici"

VASTO. Si torna in zona arancione in Abruzzo in questo weekend. Dopo due giorni post Natale di apertura a pranzo, i ristoranti chiudono di nuovo per riorganizzarsi con l'asporto.

"Abbiamo problemi soprattutto di natura logistica", spiega Daniele Messina, giovane titolare vastese.

Gestisce da circa 5 anni un locale nel centro storico della città e in queste 48 ore è comunque riuscito ad accogliere la clientela al completo.

Circa 15 posti a sedere, ben distanziati e in un locale predisposto in base alle misure richieste.

Sì, perché, come lui stesso racconta "le persone non vedevano l'ora di tornare a trascorrere qualche ora di convivialità".

La socializzazione è la prima ventata di libertà cui tutti abbiamo dovuto rinunciare in tempi di Covid-19 e, nonostante gli ingressi contingentati e gli investimenti fatti per mettere a norma le strutture, le attività di questo settore hanno dovuto chiudere le porte dopo una breve parentesi estiva che di certo li ha aiutati a "respirare" un po' economicamente, non supplendo, però, quelle entrate che una cittadina turistica aspira ogni anno.

Nei mesi più caldi per gli affari lo stop è stato determinante e a soffrire sono soprattutto le attività di vicinato, bar e, appunto, chi si occupa del comparto food.

"Facciamo quello che possiamo e attendiamo di sapere cosa succederà lunedì 11. Speriamo riconfermino la zona gialla così da permetterci di tornare a lavorare, se non a regime, per qualche giorno almeno durante la settimana", coclude fiducioso.