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Febbo: l'olio abruzzese sul "Gambero Rosso"

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PESCARA – L’assessore Regionale alle Politiche agricole Mauro Febbo lunedi 21 Novembre parteciperà alla presentazione della nuova guida i migliori extra vergine che sarà pubblicata da Gambero rosso con la collaborazione di Unaprol – consorzio olivicolo italiano e la Coldiretti Abruzzo. L’iniziativa editoriale sarà un utile strumento di orientamento per il consumatore attraverso la conoscenza della realtà olivicola abruzzese e del legame tra l’extravergine e i diversi territori regionali. “Sarà una guida riservata – commenta l’assessore Mauro Febbo –  esclusivamente all’olio extravergine di qualità e di provenienza rigorosamente italiana, attraverso la completa tracciabilità di filiera e il rispetto di un rigido disciplinare di qualità. In questo modo il consumatore potrà scegliere quali prodotti acquistare in base alle indicazioni della guida. Uno stimolo a conoscere da vicino la realtà dell’olivicoltura e il suo legame con il territorio”.

“Raggiungere – sottolinea Febbo – entro il nuovo anno il 90 per cento di consumo interno regionale è l’obiettivo della politica posta in essere dall’assessorato all’Agricoltura promuovendo l’olio extra vergine, anzitutto tra gli abruzzesi. Il ruolo dei frantoi è strategico sia per la salvaguardia della qualità del prodotto olio e sia per le funzioni di collante tra le nostre scelte alimentari e nutrizionali e il territorio che direttamente le produce”.

La nuova guida Gambero Rosso conterrà informazioni relative alle aziende, alla loro storia, ai loro prodotti con i loro profili sensoriali, ma anche consigli per il loro uso in cucina e indirizzi utili per dove dormire e mangiare nelle vicinanze dell’azienda o del frantoio.

L’evento si svolgerà presso la sala Camplone della Camera di Commercio a partire dalle ore 11.30. Alla presentazione parteciperanno tra i relatori, Daniele Becci presidente della Camera di Commercio Pescara, Domenico Pasetti Presidente Coldiretti Abruzzo, Carlo Ottaviano guida Gambero Rosso, Nunzio Scaramozzino della filiera olivicola, Massimo Gargano Unaprol e  Michele Bungaro che farà da moderatore. 

 

 

 

 

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